谷物干燥機原理：

1、將熱能轉換成熱風，然后再通過熱風循環達到蒸發谷物水分的目的。市場上常見的循環式烘干機基本上都可以與燃燒油料、天燃氣、電、煤炭以及各種植物質的燃燒器相匹配。

2、熱空氣與糧流既同向流動又逆向流動，稱為混流。熱空氣穿過糧層時，與糧食進行熱量和水份的傳遞：熱空氣將熱量轉 給糧粒，使之溫度升高，糧粒受熱升溫，水份蒸發到空氣中，成為廢氣排出。 烘干的熱糧向下流動到緩蘇段，經過緩蘇段使糧粒內外層溫度和水份趨于平衡，達到均勻降水。 糧食緩蘇后進入冷卻段，經過冷卻，糧食降溫到儲糧溫度，之后由排糧段排出。

3、裝糧時，料斗中的谷物通過提升機，將谷物提到主機倉頂，再通過上攪龍將谷物送入干燥箱體直到裝滿。

4、烘干時，排糧機構不間斷地將干燥段底部的谷物排給下攪龍，下攪龍將谷物送給提升機提升至上攪龍，再由上攪龍將谷物送人緩蘇倉，緩蘇倉的谷物在自重作用下，從上到下慢慢地移至四個干燥段，谷物進入干燥段的瞬間至第二次進入干燥段的瞬間為一個循環。

5、經熱風爐間接加熱后的空氣，在離心式引風機作用下，被送入干燥段熱風室，熱風自熱風室連續橫向穿過干燥段的菏谷層，熱風流動的方向與谷物移動方向互呈交叉，熱風氣流與谷物獲得較充分的接觸，使谷物加熱、升溫、降水，谷層干燥后的廢氣由廢氣室排出機外這樣周而復始地實現循環干燥，直至谷物含水量特合所要求的人倉標準為止二谷物進人緩蘇段期間，不通風受熱，但這時的谷物剛離開干燥段，保持著一定的溫度，由于谷粒的表面和內部存在溫差和濕差，促進谷粒內部水份逐漸向外移動，逐漸趨于平衡，為下一個循環升溫、降水創造條件。

谷物干燥機特點：
1、烘后糧食品質好，無污染。
2、單機露天使用，防風防雨。
3、余熱回收利用，降低能耗。
4、適應能力強，可兼顧烘干多品種糧食。
5、機械化連續作業，性能穩定，操作方便。
6、對糧食烘干徹底、均勻，烘干糧食可直接入庫。

干燥機一般可分為：管束式干燥機、帶式干燥機、擺式逆流干燥機、循環干燥機等。